Учащиеся — салатье

27.02.2024 года в колледже прошел открытый урок производственного обучения на тему: «Приготовление салатов, салатов-коктейлей мясных, рыбных, из птицы». Проводила урок мастер производственного обучения Войлокова М.Л. с учащимися 231 группы (3 курс). Во время урока учащиеся отработали навыки по приготовлению салатов белорусской кухни, уделив внимание на особенность в приготовлении и подаче данных салатов. На уроке использовались игровые моменты. Получив призы учащиеся использовали их для приготовления авторских салатов. Итогом урока стали сладкие призы и высокая отметка.