ТЕМА УРОКА – ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА

В феврале в УО «Оршанский государственный аграный колледж» (п.Высокое) прошёл открытый урок производственного обучения по специальности «Общественное питание». Темой урока была «Холодные блюда и закуски. Бутерброды»

Учащиеся 3 курса умело обращались с продуктами, используя различные техники и приёмы приготовления блюд. Оригинальной была подача блюд. Урок прошёл на высоком уровне.

Спасибо всем участникам процесса за впечатления и опыт!